Diagnostika potravinovej intolerancie
Krvné testy (cytotoxické alebo Elisa) a analýza vlasu sú diagnostické metódy, ktoré sú často spochybňované a kritizované. Najpresnejší test sa zdá Elisa test, ktorý robí York laboratórium. Elisa test sa robí na základe odberu malej vzorky krvi, ktorá sa posiela do laboratória, kde sa mieša s množstvom alergénov. Teória sa zakladá na tom, že ak je človek precitlivelý na určitú potravinu, telo produkuje IgG protilátku. Zmenená farba krvnej vzorky indikuje prítomnosť IgG reakcie. York laboratórium potvrdzje, že okolo 70 % pacientov jednoznačne udáva zlepšenie stavu po 1-2 mesiacoch eliminačnej diéty. Medzi najbežnejšie problémy patria gastro-intestinálne symptómy, bolesti hlavy a kožné problémy.
Vedci sa domnievajú, že IgG môže byť v priamej súvislosti s potravinovou intoleranciou, avšak toto ešte nebolo dokázané. Tri klinické testy, ktoré budú založené na Elisa teste, budú prebiehať v budúcom roku a majú byť zamerané na pacientov s IBS a migrénou. Výskum sa má uskutočniť na univerzite v Southampton, kde sa polovici pacientov nasadí diéta založená na základe výsledkov Elisa testu a druhej polovici pacientov sa nasadí diéta, ktorá nebude korešpondovať s výsledkami Elisa testu. Pôjde o dvojito zaslepený test.
Testovacie zariadenie Vega, ktoré vyvinul v polovici minulého storočia nemecký vedec Dr. Reinhold Voll, patrí k ďalším prostriedkom pri odhaľovaní potravinovej intolerancie/neznášanlivosti. Pacient drží v ruke jednu časť kovového zariadenia, pričom druhá časť sa prikladá na akupunktúrny bod na pokožke. Počas vyšetrenia je pacient vystavovaný rôznym alergénom a prístroj meria reakciu organizmu. Niektoré štúdie poukazujú, že elektrodermálne testovanie je užitočným diagnostickým nástrojom, ale stále mnoho lekárov tomu neverí.
Podľa prehľadu urobených spoločnosťou Allerycare, ktorá spravuje okolo 600 Vega prístrojov na podnikateľskej báze vo Veľkej Británii, až 84 % tých ľudí, ktorí odpovedali formou dotazníka, sa cítili lepšie ako výsledok ich návštevy u prevádzkovateľa Vega prístroja. Nedostatkom však môže byť nedostatočné školenie prevádzkovateľov. Často ľudia bez patričného vzdelania, zaškolenia a tréningu určujú diétu pacientov, čím môže dôjsť k pochybeniu. Je preto nutné zveriť sa do rúk patrične vyškolenému odborníkovi so skúsenosťami, čo je niekedy naozaj ťažké pre pacienta, ktorý sa nevie zorientovať v spleti aj tak zložitej záležitosti.
Testovacie zariadenie Best je rýchlejšia a sofistikovanejšia forma prístroja Vega, na ktorom je možné v priebehu 15 minút testovať vyše 100 druhov potravín. Hoci sa doteraz nerobili nezávislé klinické testy spoločnosť Bio Tech and Nutrition Centre odhaduje, že jeho úspešnosť je medzi 85 až 90 %!!
Pozn. autorky blogu POTRINTOL Môj príbeh.: "Testovanie na takomto prístroji a následná eliminačná diéta mi priniesli nie len blahodárnu zmenu v mojom zdravotnom stave, ale aj odpovede na množstvo dovtedy nezodpovedaných problémových otázok, ktorými som sa brodila celý život až do spomínaného vyšetrenia."
Rýchly test potravinovej intolerancie
Ak sa chcete dať otestovať, napíšte nám:
potrintol@gmail.com